Giữa một bên là sản phẩm cổ truyền - bếp điện ( hồng ngoại ) với một bên là bếp từ - sản phẩm mới được cho ra mắt của những hãng thiết bị nhà bếp khiến khách hàng băn khoăn cho lựa chọn của mình, chọn sản phẩm truyền thống hay sản phẩm của khoa học công nghệ mới? bài viết này của bepnamanh.com sẽ góp một phần không nhỏ để tư vấn băn khoăn: Nên dùng bếp điện hay bếp từ?

Nên sử dụng bếp điện hay bếp từ (ảnh)
Giữa bếp điện ( bếp hồng ngoại ) và bếp từ có sự không giống nhau căn bản trong cấu tạo cũng như nguyên lý làm việc, mặc dầu cả bếp điện và bếp từ đều sử dụng nguồn điện dân dụng điện áp 220V. Bếp điện là sản phẩm đã quá thân thiết với người dân Việt bởi nó hiện diện tại thị trường Việt khá lâu, bếp điện được cấu tạo bằng hệ thống dây mayso có điện trở to, lúc bếp làm việc nhiệt được sinh ra từ dây mayso đốt nóng trực tiếp mặt kính, bởi vậy mọi loại xoong nồi nấu đều có thể sử dụng cho bếp điện.
tuy vậy, bếp điện có những điểm yếu nhất thiết, do mất một lượng nhiệt đáng chú ý sinh ra làm nóng mặt kính nên hiệu suất sử dụng của bếp không cao, mặt khác, khi dùng bếp điện người sử dụng cảm thấy sức nóng do nhiệt của bếp tỏa ra môi trường xung quanh, điều đấy làm người dùng cảm thấy bực mình lúc đun nấu, nhất là trong những ngày hè oi bức. do mất một lượng nhiệt đáng kể đấy mà thời gian nấu cũng kéo dài hơn, bếp điện được xếp vào một trong các dòng bếp có thời gian thổi nấu nhiều nhất.

Ảnh bếp điện và bếp từ kết hợp
Vậy còn bếp từ thì sao? những nhược điểm của bếp điện đều được bếp từ giải quyết tuyệt đối bởi bếp từ vận hành với nguyên lý hoàn toàn khác. Với bếp từ, nhiệt được sinh ra trực tiếp ở đáy nồi nấu, đáy nồi nấu tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp đến đâu thì nhiệt chỉ sinh ra ở đáy nồi tới đấy, vì thế lượng nhiệt sinh ra tập trung hoàn toàn vào vùng nấu, dùng bếp từ cho hiệu suất cao, thời gian đun nấu ngắn, sử dụng bếp từ, nhiệt không truyền qua môi trường trung gian nên người sử dụng sẽ cảm thấy thích thú hơn lúc sử dụng bếp từ.
Xét về độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp điện, vì bếp điện làm nóng trực tiếp mặt kính nên nếu như vô tình chạm tay vào mặt kính cũng sẽ bị bỏng, với bếp từ thì mặt bếp không bị nóng như bếp điện, nếu người dùng vô tình bị chạm phải vùng nấu của bếp cũng không gây thương tổn.
Từ những đặc trưng đó cho thấy: người sử dụng nên chọn dùng bếp từ thay cho việc sử dụng bếp điện. dù vậy , bếp từ lại có thiếu sót to đấy là kén công cụ đun nấu , chỉ có thể dùng được các dòng xoong nồi chuyên dụng của bếp từ. Điều này khiến rất đông người băn khoăn chưa lựa chọn bếp từ do không muốn bỏ bộ nồi ưa chuộng hiện tại của gia đình.

Để khắc phục khuyết điểm của 2 mẫu bếp trên, vừa có thể thổi nấu nhanh vừa có thể giữ lại bộ xoong nồi ưa chuộng, quý khách hàng đã chọn lựa mẫu sản phẩm bếp điện từ. loạibếp điện từ nhập khẩu có nhiều chức năng nổi trội được nhiều quý khách hàng lựa chọn nhất hiện giờ. Bếp điện từ tích hợp 1 vùng nấu hồng ngoại và 1 vùng nấu từ, cho nên bếp tụ hội trọn vẹn thế mạnh của 2 loại bếp cơ mà giải quyết được khuyết điểm của mỗi loại bếp khi dùng riêng lẻ. Một số nhãn hiệu bếp điện từ cao cấp hiện đang được nhiều người mua lựa chọn như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ âm Lorca, bếp điện từ Teka, bếp điện từ Chefs....
Để thấy hết được các ưu - thiếu sót của mỗi loại bếp, quý khách hãy tới các showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng.