bây giờ 3 dòng bếp đang được sử dụng nhiều nhất là bếp gas, bếp từ và bếp hồng ngoại. từng mẫu bếp trên đều có nhưng ưu khuyết điểm không giống nhau. Vậy nên mua bếp ga bếp hồng ngoại hay bếp từ tốt nhất cho gian bếp đang là nỗi cân nhắc của người tiêu dùng. Một chiếc bếp có thể dùng đến cả 10 năm, chính do đó người mua rất cẩn trọng khi đặt ra quyết định mua một chiếc bếp về sử dụng. Nội thất Phương Đông sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về 3 loại sản phẩm bếp này, giúp bạn có thêm thông tin khi đặt ra chọn lựa.

Để nhận định được khách quan nhất bạn cần hiểu nguyên lý họat động, độ an tòan, tiết kiệm cùng độ thuận lợi của cả 3 loại.

Nguyên lý làm việc

+ Bếp gas : làm nóng kiềng, làm nóng không khí xung quanh đáy nồi, làm nóng đáy nồi, làm chín thực phẩm
+ Bếp hồng ngoại : sử dụng bóng đèn halogen làm nóng mặt kính, làm nóng đáy nồi, làm chín thực phẩm.
+ Bếp từ : dùng nguyên lý đường điện Fuco, đường điện chạy qua cuộn từ sinh tia từ tiếp xúc đáy nồi nhiễm từ tạo nhiệt làm chín thức ăn hay hiểu đơn giản là làm nóng đáy nồi làm chín thức ăn.

Hiệu suất

Dựa trên nguyên lý dẫn tới hiệu suất của mỗi mẫu có sự chênh lệch
+ Bếp ga cần nhiều khâu rồi mới làm chín được thực phẩm nên hiệu suất đạt 45-50%, hao tổn 50-55%
+ Bếp hồng ngoại : không bao gồm nhiều bước như bếp gas nên hiệu suất đạt 55-60%, hao tổn ở mức 40-45%
+ Bếp từ : bởi bếp tác động trực tiếp lên đáy nồi dẫn tới hiệu suất đạt được là hơn 90%, hiệu suất hao tổn chưa tới 10%

Độ tiết kiệm

Dựa trên nguyên lý và hiệu suất của mỗi dòng bếp dẫn tới độ tiết kiệm cũng khác nhau. Bếp gas có hiệu suất thấp nhất dẫn đến thời gian và chừng độ tiêu thụ năng lượng là to nhất kế đấy là bếp hồng ngoại còn bếp từ bởi tác động trực tiếp lên xoong nồi, làm chín thực phẩm nên luôn có thời gian thổi nấu ngắn nhất, lượng điện năng tiêu thụ cũng là thấp nhất. đại diện trong thể nghiệm đun 2 lít nước được những chuyên gia thực hành nhiều lần và cho ra số liệu như sau :

Qua các nhận định và tìm hiểu thực tiễn cho thấy bếp từ là sản phẩm có khả năng tiết kiệm điện năng một cách tối đa,từ bảng so sánh trên ta có thể tính ra một tháng chi phí cho việc bạn sử dụng bếp từ hết khoảng 120.000-150.000vnd tiền điện, còn nếu như bạn dùng bếp gas sẽ hết khoảng 320.000vnd/tháng, với bếp hồng ngoại bạn sẽ tiêu thụ hết khoảng 250.000vnd/tháng.
không những thế do không đốt nóng mặt kính nên thực phẩm cũng không bị dính két vào, rất dễ vệ sinh, không tốn nhiều thời gian như ở những bếp ga nhiều linh phụ kiện cần đánh rửa, hay như bếp hồng ngoại bị đốt nóng mặt kính dẫn đến thức ăn trong quá trình nấu bị két lại khó vệ sinh.

Độ an toàn

+ Nguyên chất liệu tạo thành chất lượng sản phẩm là một trong nhưng yếu tố quan yếu giúp nâng cao độ an toàn cho người sử dụng và vật dụng. Trong đấy có giá thành rẻ nhất là bếp gas rồi tới bếp hồng ngoại, cao nhất là bếp từ.
Bếp từ có chất lượng ổn định nhất trong tất cả các dòng do chúng dùng linh kiện điện tử cùng mặt kính cao cấp giúp nâng cao độ bền, độ an toàn của sản phẩm. Kính mà dòng sản phẩm này dùng thường là những dòng kính chuyên dụng kính Schott ( bếp từ Munchen, bếp từ Lorca,... ), kính K+ ( một số loại bếp từ Giovani nhập ngoại Ý, bếp từ Lorca,... ), kính ceramic ( bếp từ Taka, bếp từ Batani ), có độ chịu lực, chịu nhiệt, chịu sốc nhiệt, giảm nhiệt nhanh, giúp giảm thiểu tối đa các trường hợp kính bị rạn vỡ do quá nhiệt, quá lực. Hơn nữa dòng kính tốt là dòng kính không chứa khoáng vật độc hại cho sức khỏe, không sản sinh khí độc có hại đến người sử dụng và môi trường bao quanh, cũng không cần lo lắng đến vấn đề bị điện giật kể cả lúc có nước trên vùng nấu đang hoạt động.

Linh kiện điện tử bao gồm mâm từ, các vi mạch bên trong và bảng kiểm soát điện tử đều thuộc dòng bếp điện từ cao cấp có độ chịu nhiệt cao, độ chuẩn xác cao giúp bếp hạn chế tối đa những trường hợp bị chập cháy do quá nhiệt, kéo dài hơn tuổi đời của sản phẩm.
+ không những thế bếp không đốt nóng mặt kính nên không lo gây bỏng tay cho người sử dụng nếu sơ ý, khi sử dụng bếp dùng dòng điện làm năng lượng nên không sợ sản tạo khí độc gây nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng.

Độ dễ dàng

Để đánh giá về độ tiện lợi thì hiện bếp từ đang là dòng dẫn đầu với nhiều tính năng nổi bật :
chức năng Booster giúp đẩy công suất lên cao thổi nấu chóng vánh
+ tính năng Pause : dừng dành cho người sử dụng bận rộn giúp bạn hoàn tất việc làm khác mà không lo cháy món nấu, tiếp tục thổi nấu ở chế độ cũ chỉ với vài hành động đơn giản mà không cần căn chỉnh lại từ đầu
+ tính năng Inverter giúp người dùng tiết kiệm được hơn 17% điện năng
+ công năng san nhiệt giúp khống chế lượng điện năng hạn chế chập cháy các đồ vật xung quanh giúp tiết kiệm điện
+ tính năng giữ ấm ở nhiều chừng độ giúp hạn chế điện và nâng cao độ dễ dàng của sản phẩm
+ Chế độ tự động nhận dạng đáy nồi : khi đặt nồi không đúng hay không có nồi bếp sẽ không vận hành, 2-3 phút sau sẽ tự động tắt
+ Chế độ rán dành cho bếp từ tự động tăng giảm nhiệt độ tại chảo giúp các món chiên trở nên ngon hơn, tránh tình trạng cháy ngoài sống trong.

kể đến đây chắc các bạn đã hiểu nên mua loại bếp nào cho phòng bếp gia đình rồi phải không ạ. quý khách có thể trực tiếp tới với showroom của nội thất Phương Đông để có thể lựa chọn những loại bếp mà các bạn thích, nhận thêm các giảm giá lúc mua sản phẩm tại của hàng.