Với những quán cơm bình dân vừa và nhỏ thì 30kg gạo/lần nấu là phù hợp để bán cho khoảng 150 – 200 suất ăn. Để nấu số lượng lớn cơm như thế chỉ trong một lần thì tủ nấu cơm hay tủ hấp công nghiệp là thiết bị thích hợp nhất. Sau đây là những lựa chọn dành cho bạn.

1. Tủ cơm 12 khay Trung Quốc


Ở lựa chọn này bạn sẽ có thể mua tủ dùng điện hoặc gas tùy vào nhu cầu. Nếu bạn đang làm việc ở khu vực có nguồn điện mạnh, ổn định thì nên ưu tiên mua tủ nấu cơm bằng điện để lắp đặt dễ dàng cũng như tiết kiệm chi phí cho nguồn nhiên liệu hơn. Còn bạn kinh doanh quán ăn nơi có nguồn điện yếu, chập chờn thì hãy mua tủ nấu cơm bằng gas bạn nhé!

Sản phẩm sẽ có tổng cộng 12 khay. Khi mua nhân viên bán hàng sẽ hỏi bạn là chọn khay phẳng hay là khay đục lỗ (còn gọi là khay hấp). Các khay nấu này đều được làm bằng inox không gỉ và có thể đựng từ 2.5 – 3kg gạo/khay, để nấu đạt yêu cầu nhất thì bạn nấu mỗi khay 2.5kg là đủ, 12 x 2.5=30 gạo, vừa đúng nhu cầu của bạn.

Ưu điểm của dòng tủ hấp cơm công nghiệp Trung Quốc đó là mẫu mã đẹp nhờ thiết kế bằng dây chuyền hiện đại, giá thành của các dòng thiết bị này cũng rẻ hơn so với hàng Việt Nam sản xuất.

2. Tủ cơm 6 khay BigStar

BigStar là thương hiệu sản xuất tủ nấu cơm công nghiệp và nhiều thiết bị máy thực phẩm chất lượng khác tại tphcm Việt Nam. Sử dụng tủ nấu cơm của BigStar bạn sẽ được sở hữu một thiết bị nấu cơm chất lượng cao đúng nghĩa. Với vật liệu làm toàn bộ bằng inox 304 siêu bền cùng nguồn đốt nóng kết hợp giữa điện và gas, bạn sẽ hoàn toàn chủ động trong việc kinh doanh của mình, không lo cơm bị sống khi đang nấu do mất điện hoặc hết gas.

Tủ nấu cơm 6 khay của BigStar có năng suất mỗi khay nấu 5kg gạo (6 x 5=30 kg gạo), các khay này cũng được làm bằng inox chất lượng 304, và đặc biệt là ở khay đục lỗ thì bạn có thể yêu cầu phía công ty đục lỗ theo kích thước bạn muốn.


Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp BigStar, bạn có thể tận dụng khoảng thời gian trong lúc đợi cơm chín để làm những công việc nấu nướng khác. Tủ có bộ phận cài đặt thời gian và còi báo khi thời gian hết để bạn biết. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ nấu hoặc giữa nóng cho cơm sau khi chín dễ dàng với núm vặn nhiệt, thêm một đồng hồ đo áp suất bên trong tủ để bạn biết được nhiệt độ bên trong tủ cơm có hoạt động bình thường không hay đang gặp sự cố.

Cả hai lựa chọn trên đều rất phù hợp cho những bạn đang có nhu cầu mua tủ nấu cơm công nghiệp năng suất 30kg gạo/mẻ. Lựa chọn thứ nhất sẽ phù hợp nếu bạn cần một thiết bị có chức năng đủ dùng, giá thành rẻ. Lựa chọn thứ hai dành cho những bạn cần một thiết bị bếp nấu cơm bền bỉ, nhiều tính năng hỗ trợ thông minh, tuy nhiên dòng sản phẩm này lại có giá thành cao hơn.

Chúc các bạn chọn mua được một sản phẩm ưng ý!