Kết quả 1 đến 1 của 1
-
09-23-2017, 06:17 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jun 2017
- Bài viết
- 67
22.9 - 1 - Top 10 những món ăn Thái lan ngon nổi tiếng nhất
Với một sự kết hợp hoàn toàn mới lạ món gà kho dứa sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình khoá học các món kho.
Nguyên liệu
1 nửa con gà
½ quả dứa
1 nhánh gừng thái lát
15ml nước tương
9g muối
13g đường
1 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
Cách làm:
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào bát tô, thêm 3g muối vào trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút. Dứa thái miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối pha loãng.
Bước 2
Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng vào xào thơm rồi cho gà vào đảo săn. Tiếp đó cho dứa vào xào chung.
Bước 3
Thêm lượng nước vào xâm xấp, tiếp đó cho 6g muối vào.
Bước 4
Thêm nước tương và đường vào đảo chung.
Bước 5
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm bột ngô đã hòa tan với một ít nước vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được.
Thành phẩm:
Món gà kho là một trong những món ăn mặn ngon cơm, thịt gà đậm đà khi thêm chút dứa lại lạ miệng vô cùng. Từng miếng gà mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của dứa làm cho món ăn ngon hơn hẳn.
Xem thêm học món lẩu
Cách 2
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà
- 1/2 quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
Bước 2:
- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
Bước 4:
- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
View more random threads:
- Giới thiệu vài nét về bơm nước chìm hút nước thải
- Mua Đặc Sản Gì Làm Qùa Biếu Tết Canh Tý 2020
- Quản lý tài sản của ngân hàng thương mại
- 9 Cách nâng cao chiều cao mỗi ngày ít người biết
- địa chỉ in nhãn mác quần áo chất lượng - Ngân Hà Xanh
- Những lý do khiến bạn muốn định cư tại Canada
- Trải nghiệm khác biệt đến từ dự án mang tên The Arena Cam Ranh
- Cách chăm sóc mẹ bầu tháng thứ 4 và những điều mẹ bầu cần biết theo các chuyên gia
- Bé bị bệnh viêm họng uống thuốc gì?
- Mát xa âm vật sướng điên dại bằng dụng cụ cao cấp simmis
Introducing the Rattan Pagoda Lantern—an exquisite fusion of traditional craftsmanship and modern design that adds warmth and sophistication to any setting. Crafted from natural rattan materials,...
Illuminate Your Space...