Kết quả 1 đến 1 của 1
-
09-30-2017, 04:50 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 36
Vào bếp với ốc cà na rang muối ớt đơn giản nhưng ngon
Món ăn dân dã: Ốc cà na rang muối ớt Ốc cà na rang muối ớt là món ăn dân dã hết sức ngon được nhiều người ưu chuộng ở khắp mọi quán ăn lòng phố sài gòn. Chính do vậy bữa nay hãy cộng chúng tôi tham khảo phương pháp làm cho món ngon này nhé!
vật liệu làm ốc cà na rang muối ớt 1 kg ốc cà na hai trái ớt sừng rau răm một trái chanh tươi gia vị : muối, đường , dầu ăn, nước mắm ngon một củ tỏi nhỏ
phương pháp làm cho món ốc cà na rang muối ớt
phương pháp làm ốc cà na rang muối ớt đơn thuần nhưng ngon, từng con ốc kèm các hạt muối ớt đằm thắm khó quên.
Ốc cà na được ưa thích bởi giết mổ dai ngon, dễ chế biến thành những món nhậu cấp tốc khi nhà mang khách viếng thăm.
Ốc cà na ngâm nước vo gạo khoảng 1-2 tiếng cho ốc nhả sạch bùn cát rồi chà rửa lớp vỏ ngoài cho sạch rong rêu.
Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
Rau răm nhặt lá non, rửa sạch rồi gần ra dĩa.
Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi giã nhỏ cùng 3 muỗng muối ăn.
Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi vàng. Sau chậm tiến độ cho ốc cà na vào rang chín cộng dầu ăn, lúc ốc sắp chín thì cho muối ớt vào trộn đều ốc cà na rồi tiếp tục xào ốc cà na cho khô muối thì tắt bếp.
Múc ốc cà na rang muối ra đĩa rau răm rồi dọn dùng nóng mang muối tiêu chanh rất ngon mồm .View more random threads:
- Thuốc Viaga New 20mg có tác dụng gì, giá bao nhiêu tphcm
- Dùng nọc ong trị mụn goldskin có kích ứng không?
- Những thắc mắc về chùng da mí mắt
- Tại sao nên du học Canada tại trường Đại học Prince Edward Island
- Làm sao chăm sóc bé 2 tuổi như chuyên gia thông minh đầy đủ dinh dưỡng
- Nguyên nhân và phương pháp khắc phục tình trạng nứt nẻ da ở tay và chân trong mùa hè
- Cần mua kệ siêu thị để Mở siêu thị Mini trong năm 2017 này
- Các loại cây cảnh nào có thể đuổi muỗi
- Bí quyết làm đẹp sau sinh bằng nha đam
- Du lịch Côn Đảo không thể không tìm hiểu truyền thuyết miếu bà Phi Yến
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì thực chất chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Chia sẻ Vòng tay ngọc...