Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-16-2017, 02:19 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 36
Bún bò gân, cách nấu bún bò tại nhà
Cách thức nấu bún bò gân
Bún bò gân ko đòi hỏi công đoạn chế biến phức tạp lại cực kì thơm ngon, giả dụ bạn chẳng thể tới quán bún bò gân nổi tiếng, hãy thử tự nấu nhé!
vật liệu nấu bún bò gân:
200gr thịt bò gân
300gr bắp bò
200gr xương heo
50gr da heo
50ml tiết heo
4 cây sả
một cây hành lá
3 trái ớt
300gr bún tươi
1/2 củ hành tây
Gia vị
hướng dẫn cách nấu bún bò gân tại nhà:
- Xương heo rửa sạch, chần 5 phút bằng nước sôi để xương hết chất bẩn bên ngoài.
- Hầm xương cùng bắp bò, gân bò bằng một nồi nước khác. Nấu lửa lớn tới khi sôi thì hạ nhỏ lửa để ninh xương và bò cho mềm, thỉnh thoảng nhớ hớt bọt cho nước trong. Gân và bắp bò đã chín mềm vớt ra. Gân heo cắt miếng dày 1cm, bắp bò cắt lát 0,3cm.
- Hành lá rửa sạch, giữ nguyên phần đầu hành và cắt nhỏ phần còn lại. Ớt trái cắt lát, hành tây cắt mỏng theo khoanh tròn.
- Sả lấy phần đầu, đập dập. Da heo luộc mềm, cắt miếng vừa ăn. Tiết heo đã đông cắt lát dày 0.5cm.
- Phần nước hầm đun lại cho sôi rồi cho sã đập dập cộng phần đầu hành vào. Nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mì chính cho vừa mồm.
- Cho bún vào bát, xếp giết mổ bắp bò, gân bò, tiết heo cộng da heo lên trên. Cho nước dùng vào bát qua 1 rây lọc nhỏ để đảm bảo nước trong, rút cục rải hành lá, hành tây và ớt lên trên cộng .View more random threads:
- Tính năng vượt trội của Cisco Switch Catalyst 3850
- Chuyến thăm của Artelia đến Nhà May Mắn
- Chuyên cho thuê xe cẩu ở Bình Dương
- Lucky88 tổng hợp: Vì sao Ronaldo bị định giá ngoài top 20 thế giới?
- Một số lưu ý khi in ấn hộp giấy giá rẻ tại tphcm
- Điểm mặt những cách giảm cân sau sinh hiệu quả bằng nghệ
- Cơ sở bán bánh mì thổ nhĩ kỳ chất lượng, mẫu đẹp tại đâu
- Giải đáp những thắc mắc về nâng mũi cho nam giới
- Chi Phí Thi Công, Xây Dựng Bể Bơi Trong Nhà
- Cơ hội nghề nghiệp cao khi du học Úc ngành quan hệ công chúng
Ngoại trừ một số ít trường hợp rãnh mũi - má và “râu rồng silicon” xuất hiện sớm, có khi từ tuổi thanh niên do cơ địa, còn lại, đại phần đông do nguyên do lão hoá đã gây nên ba diễn biến: Giảm mô...
Bí quyết thẩm mỹ "râu...