Phô mai que là một món ăn rất ngon miệng và bồi bổ. Phô mai que không chỉ có những bé say mê mặc cả người to cũng rất yêu mẫu vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm mang tương ớt cay cay ngọt ngọt xuất sắc không thể tả. Không những thế, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày nay, khó mang thể kể ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lọc sáng suốt của bạn. cách thức khiến phô mai que đơn thuần tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo lắng ngừng thi côngĐây.
phương pháp làm cho phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột rán xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và trục đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm công thức phô mai que

bật mí dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là 1 mẫu cheese có nguồn gốc từ Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào nhóm cream cheese – là loại phô mai được khiến cho trong khoảng sữa bò hoặc sữa hà mã. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì hơi mềm và mang màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến cho và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng một tuần trong tủ lạnh. Còn đối mang mẫu phô mai Mozzarella khô thì với thể thời hạn sử dụng lên tới 6 tuần, nếu được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được tiêu dùng để làm cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp khiến cho nên mẫu bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn sở hữu thể tìm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc các shop chuyên bán vật liệu khiến bánh đều có.
mang 1 số website chỉ dẫn bạn cách làm phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar ko đủ độ dẻo như Mozzarella nên khiến cho thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi thế, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới làm phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
mang nguyên liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 chiếc phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề tăng cân sẽ không còn là mối bắt nạt dọa mang bạn. Đây thực sự là 1 điểm mạnh cho bí quyết làm phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
phương pháp khiến cho phô mai que tại nhà gồm các bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que sở hữu độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn sở hữu thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày lý tưởng nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau ngừng thi côngĐây cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh làm sạch, lựa bỏ các hạt ké hay những hạt bị hư, rửa sạch có nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho một chút ít hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột rán xù vào 1 chiếc tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Mang thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột ví như thích, số đông tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo phương pháp khiến cho phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hổ lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột rán xù, sao cho bột chiên xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm tương tự cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho tất cả que phô mai đã lăn bột chiên xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp tục lặp lại thời kỳ như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Giai đoạn này hơi rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì thời kỳ này sẽ giúp phương pháp khiến cho phô mai que của bạn khi cừu không bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ có vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã làm xong quá trình trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần hai vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng một tiếng rưỡi đến hai tiếng thì lấy ra.
Bước 4: rán phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Lúc dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào chiên. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa với lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Ví như thích, bạn sở hữu thể chấm phô mai que với tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến tại nhà thì bạn sở hữu thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Ngoài ra, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự lớn mạnh của những bé. Món phô mai que đặc trưng phù hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Với hàm lượng canxi cao với trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé thu nhận thêm canxi để vững mạnh chiều cao cho trẻ.
với vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ trẻ con ưa chuộng mà người to cũng rất ưa chuộng. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, đầy đủ chị em mặc dầu thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ nâng cao cân. Với phương pháp khiến cho phô mai que trên đây, phô mai que được làm từ phô mai Mozzarella – 1 mẫu phô mai ít béo thì chị em vẫn với thể ăn như bình thường mà không sợ nâng cao cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại Meovatcuocsong.vn