Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-26-2017, 10:42 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 205
Hướng dẫn làm Bánh Pía tuyệt đỉnh
Cách làm :
1. Nhân sấu riêng
– Tùy mỗi nguoi có được bao nhieu thịt sầu riêng nha, cứ lấy theo tỉ lệ này chia ra
Mình mua một trái sầu riêng 2,5kg được 800gr thit sầu riêng
– 800gr thịt sầu riêng
– 150- 300gr đường cát ( tuy so thich ngot moi ng)
– 2 hộp sữa đặc nhỏ ( khoảng 80gr)
– 30gr bột bánh dẻo +15gr bột mì
– 80gr dầu ăn
– 30gr bơ
B1: Cho thị sầu riêng , đường , sữa đặc vào chảo không dính sên với lửa vừa
B2 : Cho bột bánh dẻo+ bột mì quậy chung với dầu ăn chế từ từ vào chảo sên SR,
B3 : Khi sên thây vửa dặc , không cân khô , chỉ sền sệt là được, cho vào 30gr bơ đảo vài lần thì nhắc xuống, cho ra dĩa chờ nguội th2i bỏ vào bánh la dc
2. Võ bánh ( giống như võ bánh bao KIm sa nhé)
A, Phần A :
– 375gr bột mì đa dụng ( bột có protien 10-11%)
– 5gr men ngọt ( men màu xanh)
– 15gr đường
– 50gr Whipping
-110-120gr sửa ( phần này các bạn cho từ từ, vì tùy theo bột hút nuoc nhé , nếu không có Whipping thì sử dụng hoan toàn sửa là 160-170gr)
– 50gr short Cisco, nếu không có short thì dùng bơ hoặc dầu ăn nhé
– chút muối
– chút màu vàng ( mình dùng màu america)
=> Công thức làm Bánh Pía Sầu Riêng đầy đủ: Bánh PíaView more random threads:
- Hoa lan toda chuyên cung cấp những mẫu hoa khai trương đa dạng quận 4
- ]Mua ba lô: Hami, Mr.Vui, Miti cho trẻ tới trường
- Các tác hại khi đeo mỹ ký và nữ trang độc hại
- Áo thun đồng phục quảng bá thương hiệu
- Trang sức bạc 925 có bán được không khi đã sử dụng?
- Cà rốt giúp trị nám da hiệu quả
- Lựa chọn lắc tay bạc nữ đính ngọc trai là lựa chọn không tồi
- Điểm nhấn cho cá tính của bạn với mẫu nhẫn bạc handmade
- Không còn khó khăn khi chọn trang sức cho nàng
- Mẫu thiết kế áo thun sự kiện độc đáo nhất hiện tại
Các Chủ đề tương tự
-
Tuyển sinh Cao đẳng Điều dưỡng Hà Nội năm 2017 có dễ trúng tuyển?
Bởi likeaboss trong diễn đàn Điện Gia DụngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-28-2017, 04:29 PM
Htv7 Online là một trong những kênh truyền hình hàng đầu tại Việt Nam, mang đến cho khán giả những chương trình phim, tin tức và tiêu khiển đa dạng và phong phú. Tuy nhiên, với sự phát triển của công...
HTV7 HD Online - Nâng...