Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2017, 10:57 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 205
Hướng dẫn bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: https://phobanh.net/huong-dan-cong-t...-tra-sua-thai/View more random threads:
- Bộ sưu tập ba lô du lịch dành cho dân phượt
- Đầm che eo to, cứu cánh cho các cô nàng có vòng eo phì nhiêu
- Cập nhật thêm những thông tin về mẫu trang sức bạc đẹp cho nàng
- Những hãng giày golf nổi danh trên thế giới
- Lịch sử nhãn hàng cùng các câu chuyện ở IWC
- Hiểm họa khôn lường khi sử dụng chung kềm cắt da dụng cụ làm móng tiệm nail
- Mẹo làm nấu lẩu gà ngải cứu ngon miễn chê
- Tự làm trang sức ngọc trai ngay tại nhà dành cho các cô nàng đảm đang
- Bí quyết chọn trang sức đính đá phong thủy cho tuổi Bính Tý
- Chia sẻ làm kem bơ sữa tươi ngon nhà làm
Chiều ngày 17.4 Kaigo Việt Nam phối hợp với trường CĐ Y tế Hà Đông tổ chức lễ bế giảng và cấp chứng chỉ sơ cấp cho học viên điều dưỡng xuất khẩu lao động Xem thêm: cách trả lời phỏng vấn kaigo tham...
Lễ bế giảng và cấp chứng...