Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-28-2017, 10:57 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 205
Hướng dẫn bạn cách làm Cupcake vị trà sữa thái thơm
Nguyên liệu làm Cupcake:
– 2 cup sữa
– 1/4 cup sữa đặc
– 3/4 cup bột trà sữa thái đỏ
– 2 3/4 cup bột làm bánh (cake flour)
– 2 1/2 tsp baking powder
– 3/4 tsp muối
– 227g bơ nhạt
– 1 1/4 cup đường
– 4 quả trứng
– 1 tbs vanilla
Cách làm Cupcake vị trà sữa
– Đun sữa và sữa đặc trên bếp đến khi nóng, cho bột trà sữa vào khuấy tan. Để nguội. Lọc qua rây để gạn bỏ cặn trà nếu có.
– Dùng phới lồng trộn bột, muối và baking powder.
– Đánh bông bơ với đường. Đập từng quả trứng vào, đánh đều sau từng quả. Cho vanilla vào.
– Giảm tốc độ máy đánh, cho 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trứng. Khi bộn gần quyện vào hết, cho 1/2 hỗn hợp trà sữa vào. Tiếp tục cho 1/3 bột, 1/2 sữa còn lại rồi 1/3 bột cuối cùng. Chú ý không đánh quá tay sau mỗi lần cho bột, bánh sẽ bị chai.
– Dùng phới nhựa vét thành âu rồi trộn một lần cuối để đảm bảo bột không bị óc trâu
– Làm nóng lò ở 175C. Lót giấy nướng vào khuôn cupcake. Công thức này làm được 72 mini cupcakes=24 cupcakes thường=2 bánh tròn khuôn 8-9 inch. Chia bột vào khuôn (2/3 khuôn). Nướng 9-14 phút tuỳ lò (để đảm bảo nên kiểm tra bánh khi đã nướng được 9-10′)
Mời bạn xem tiếp bài viết đầy đủ: https://phobanh.net/huong-dan-cong-t...-tra-sua-thai/View more random threads:
- Gợi ý các dòng ba lô máy ảnh được ưa chuộng nhất
- Trang sức bạc và các tình huống cần tránh khi đeo
- Đồng hồ Omega Seamaster Aqua Terra 150M Gents dành cho nam
- váy ngủ gợi cảm - giúp bạn trở nên thật gợi cảm và quyến rũ.
- Mách bạn cách làm mứt táo lạ miệng
- Bạc 925 là gì? Trang sức bạc cao cấp 925.
- BẠN có THẬT SỰ thông suốt VỀ ĐỒNG HỒ xịn
- Nên chọn mua Đất Nền dự án công trình hay khu đất thổ cư?
- Nhẫn bạc ngọc trai cao cấp cho nữ siêu yêu cho các cô nàng thời trang
- Túi xách nữ thời trang TX28.
Chất liệu gỗ tốt được lựa chọn kỹ càng và được chế tác bởi các nghệ nhân có kinh nghiệm, đảm bảo sản phẩm không chỉ đẹp mắt mà còn vững chắc và bền bỉ theo thời gian. Sự kết hợp tinh tế giữa tài năng...
Thiên Đường Tâm Hồn:...