Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-30-2018, 08:08 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 83
2 dòng thước đo hương vị rượu sake phổ quát nhất
Nếu như với rượu vang, vị rượu được quyết định dựa vào các yếu tố lượng đường còn sót lại, nồng độ cồn và hàm lượng axit. Rượu Sake Nhật Bản cũng có thước đo riêng nhằm đánh giá hương vị chung nhất, gồm 2 loại cơ bản là Nihonshu Do và bảng nhận biết.
===>>> Vang ý cao cấp
Thước đo rượu sake
Thước đo rượu sake là bảng tổng hợp các chỉ số đo lường các loại hương vị của sake một cách chính xác và rõ ràng. Theo đó, mỗi loại sake sẽ có một bảng lý lịch có thang đo độ acid, nồng độ cồn và Thước giá trị Sake (hay còn gọi là Nihonshudo).
Nihonshudo
Giống như rượu vang, rượu sake Nhật có hương vị đa dạng khác nhau dựa trên các đặc tính cơ bản và các thành phần có trong rượu, được đo lường bằng Nihonshudo. Lượng đường còn lại và hàm lượng cồn sẽ quyết định Sake là ngọt, không ngọt hay trung bình.
Trên thang đo Nihonshudo, nước có giá trị ±0 và nếu Sake có giá trị ±0 sẽ được xếp vào loại trung tính. Theo hình bên dưới, giá trị dương càng lớn nghĩa là lượng đường còn lại càng thấp và sake sẽ có vị không ngọt. Ngược lại, sake có giá trị càng nhỏ thì càng có vị ngọt.
Bảng nhận biết
Độ axit và các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến vị ngọt của sake. Chẳng hạn, hàm lượng axit cao có thể lấn át vị ngọt của rượu hay ngược lại, sake có hàm lượng axit càng thấp thì vị ngọt càng rõ nét. Do đó, bảng phần trăm thành phần sẽ giúp đánh giá đầy đủ và chính xác hơn hương vị sake dựa vào 3 yếu tố hàm lượng đường, hàm lượng axit và nồng độ cồn.
Bảng nhận biết hương vị sake
===>>> Vang úc giá rẻ
Thông thường, nhà sản xuất sẽ ghi chú hương vị rượu sake ngay trên nhãn chai bằng một trong hai thước đo Nihonshudo hoặc Bảng nhận biết. Đây là thông tin đầu tiên và quan trọng nhất để lựa chọn một chai rượu sake ngon và hợp khẩu vị nhất.
Tham khảo các dòng sake Nhật ngon tại đây hoặc gọi điện tới số 024. 6262. 7718 (nhánh 103) để được tư vấn về các dòng rượu ngoại cao cấp.View more random threads:
- Dịch vụ tổ chức sự kiện khai trương Chuyên nghiệp ấn tượng
- Bí quyết chọn trang phục công sở thật dành cho nữ giới cực hiệu quả hiện nay
- Bị so sánh từ thiện với Thủy Tiên, danh hài Hoài Linh phản ứng cực khéo
- Các phương pháp tạo ra ý tưởng tốt để thực hiện sự kiện ấn tượng
- Thủ khoa thích chơi Guitar ở tại Quận Nhà Bè Tp HCM
- Đâu là những công việc nên chuẩn bị ở phòng dự tiệc
- Dịch vụ Xây nhà trọn gói quận Bình Tân uy tín và chất lượng
- Vòng tay trầm hương nguồn gốc, tác dụng khi đeo phong thủy dành cho mọi người
- Bé bị rối loạn giấc ngủ khám ở đâu? Địa chỉ uy tín cha mẹ nên biết
- Những vấn đề khi tổ chức hội chợ thương mại hiện nay
Các Chủ đề tương tự
-
Giúp bạn phân biệt nhận biết được dòng bếp từ nhập khẩu
Bởi bephoanggia trong diễn đàn Điện Gia DụngTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-02-2018, 11:25 PM -
Những dòng gas đc sử dụng rộng thoải mái nhất hãy chọn dòng gas nào
Bởi lequynh trong diễn đàn Điện lạnh - Điện tửTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-14-2017, 11:14 PM -
Cách chế biến sake hấp dẫn cho cả gia đình mà bạn nên biết
Bởi nguyenduchabkhn trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-09-2017, 07:52 PM -
Máy điều hòa funiki 9000btu 1 chiều dòng thường và dòng inverter khác nhau như thế nào ?
Bởi lequynh trong diễn đàn Điện lạnh - Điện tửTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-11-2017, 06:20 AM
Thông qua phân tách dữ liệu Google từ 86 quốc gia, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Của quý" của quý ông...