Nếu như khách hàng định làm một chuyến thưởng thức Bánh mì Đà Nẵng & Hội An thì đây là một danh sách món ăn cố định phải thử ở hai thành phố này. Hãy mau đánh dấu để làm một chuyến foodtour no căng bụng nhé.

Cơm gà
Là 1 trong nơi có món cơm gà ngon của VN, vì vậy không lí bởi vì gì khiến cho game thủ bỏ dở món ăn này lúc tới thăm Hội An. để chế biến món cơm gà ngon, gạo phải đc ướp các gia vị trước rồi mới nấu bằng nước đã dùng luộc gà và lá dứa. kì diệu, cơm được nấu bằng bếp củi nên lấy lại mùi thơm thơm của khói bếp, tạo mùi vị đặc biệt cho cơm gà Hội An.
Gà sau thời điểm luộc vừa chín tới thì xé tí hon thành từng sợi, trộn lẫn đều với những loại hành, rau xanh thơm & hương liệu gia vị cho ngấm rồi bày ra dĩa với cơm. Cơm gà được ăn cùng với đu đủ dưa chuột muối hạt chua ngọt, các loại rau xanh đặc biệt của vùng và thêm một bát canh nóng sốt húp kèm.
Khắp các ngõ của phố cổ đơn giản tìm ra các quán cơm gà nhưng mà ngon and nổi tiếng đặc biệt là quán Bà Buội ở số 22 Phan Chu Trinh. Còn không thì còn tồn tại các lựa chọn thay thế sửa chữa khác như quán cơm Bà Nga, khu ẩm thực đêm ven sông,… cũng thơm ngon and đúng vị không hề kém.
Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An không chỉ nổi tiếng với những khác nước ngoài trong nước nhưng mà còn vang danh ra cả quốc tế. rất nhiều các chuyên gia về ẩm thực quốc tế đều trầm trồ đề cao khi được nếm thử món bánh mì món ăn đặc sản Hội An này. Vậy điều gì đã làm cho món thức ăn đường kính trắng phố bình thường này đc sở trường tới vậy?
Bánh mì đâu đây đầy đặn nhân ăn với với các loại rau sống, khiến cho một hương vị mặn mòi and vừa thơm vừa ngon. ấn tượng khó quên nhất là vị chua thanh, ngọt nhẹ của món sốt đặc chế. Cắn một miếng bánh giòn rụm kèm theo phần nhân giết thịt thơm phất phảng toàn bộ đã khiến cho các món ăn bình thường này hấp dẫn khó có thể khước từ.
Chính các yếu tố này đã giúp cho bánh mì Hội An trở nên nổi tiếng and lúc nào thì cũng có rất nhiều khách xếp hàng đến mua bánh. bạn cũng có thể tìm ăn ở tiệm bánh mì Phượng, mỗi chiếc chỉ còn 20k - 30k nhưng mà rất chi là đầy đặn.

Bánh tráng thịt heo
Nếu đang đi tới Đà Nẵng nhưng người chơi bỏ dở bánh tráng thịt con heo thì xem như chuyến hành trình vẫn chưa hề toàn diện. không hề cầu kì, món thức ăn chỉ là những phần tử thân quen như thịt con lợn luộc, bánh tráng, rau xanh sống và mắm nêm chấm cùng. Ấy vậy mà các món ăn lại trở thành đặc sản của Đà Thành, không những món ăn thơm và ngon nhưng còn đến từ thực phẩm được chọn kỹ càng, khiến cho hương vị tuyệt đối hoàn hảo.
Thịt con lợn chỉ lấy phần mông hoặc vai, sau đó đem hấp hơi để giữ nguyên vị ngọt. rau xanh đều thuộc loại thịnh hành nhưng mà lôi cuốn do sự tươi xanh & phong phú gồm xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, giá, búp chuối trắng, dưa leo, chuối chát…Tất cả đc gói ghém đủ đầy trong cuốn bánh tráng đưa lại khẩu vị hoàn hảo của món ăn.
Đặc trưng cho món này chính là mắm nêm chấm kèm. Vị cay nồng nhưng thoảng hương thơm từ tỏi, ớt trộn cùng của phần gia vị chấm đã khiến cho món ăn trở nên tròn vị. Quả vậy, khó thể nào khước từ cái dai dai của bánh tráng phối hợp với vị quyến rũ của mì ướt, thêm chút ngọt sắc của giết, vị tươi mát của rau & cay nồng dịu của mắm nêm. bởi vậy món bánh tráng cuốn thịt con heo luôn khiến khách khứa bịn rịn khi nhắc về Đà Nẵng.
Nếu còn muốn thưởng thức món thức ăn này đúng vị, hãy đến quán Trần khét tiếng bên trên đường Lê Duẩn, mà mức ngân sách khá đắt tầm 120k cho nhị người ăn. Còn không bạn có thể đến các quầy ăn uống ở khu ẩm thực chợ Cồn, chợ Hàn với mức chi phí hợp lý và phải chăng hơn.
Ốc hút
Ốc hút là tên thường gọi dân gian người dân Đà Nẵng gọi riêng món ốc xào cây sả ớt. Ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng… sau khoản thời gian ngâm and làm sạch thì đem xào cùng theo với củ sả ớt, gia vị, công thức không có tuy chẳng còn khác biệt nhất nhưng mà mang lại khẩu vị đượm đà. tới Đà Nẵng, chiều chiều là những hàng ốc ven đường kính trắng lại đông đúc khách khứa ghẹ đến. vừa miệng vừa hít hà vì cay, hay hút phần nước xào thơm nồng bắt vị. méc game thủ gọi thêm bánh tráng rồi chấm chấm nước ốc mặn mặn cay cay sẽ vô cùng kích động vị giác đấy.
Xoa xoa hạt lựu
Khác với người khu vực miền nam chuộng các món chè ngọt, người dân Đà Nẵng lại chọn xoa xoa để giải nhiệt. Xoa xoa là một trong những loại thạch giòn tương tự như sương sa, còn hạt lựu làm từ bột lọc loại ngon, thạch đen đc chế từ là 1 loại lá cây mát bên trên rừng. tất cả hợp lại tạo sự thức uống ngon, mát lành.
Khi ăn, độ giòn giòn của thạch, nước dừa tươi and đậu xanh giã nhuyễn to ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu tạo nên quang khách cảm thấy sảng sở trường vị. trong số ngày nắng nóng, xoa xoa hạt lựu thật là thứ giải khát tuyệt vời nhưng mà bất kì ai xẹp đến Đà Nẵng cũng phải thử một lần.
Có khá nhiều quán xoa xoa hạt lựu nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ Cồn, hay một số quán trên đường Trần Bình Trọng, Phan Thanh… với giá chỉ từ 5k mỗi ly.

View more random threads: