Kết quả 1 đến 1 của 1
-
04-03-2019, 10:00 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 73
Cách làm sò huyết xào me hải sản Đầm Ô Loan
Sò huyết là một hương vị hải sản Đầm Ô Loan đặc trưng, nó cũng khá dễ chế biến với nhiều món ăn từ hấp, nướng, cháo. Sò huyết xào với me cũng là một món ăn rất hấp dẫn, với mùi thơm mà bạn có thể cảm nhận được từ xa. Màu me bóng làm cho món ăn kích thích thị lực của bạn hơn. Hãy cũng hải sản Đầm Ô Loan vào bếp thực hiện món ăn này ngay nhé.
Món này không quá mặn có vị chua ngọt, ăn ngon nhất khi nóng, đặc biệt là trong thời tiết mát hoặc lạnh, ăn và mút vỏ, mút nước sốt me trên tay.
Nguyên liệu
- 500g sò huyết hải sản Đầm Ô Loan
- 3 muỗng canh hạt me
- 1 muỗng canh đường
- 1 quả ớt băm nhỏ
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh dầu ăn
Lời khuyên nhỏ: bạn nên chọn sò sống, không quá lớn hoặc quá nhỏ. Nếu vỏ quá nhỏ, khi chế biến, nó bị teo lại, không ngon, nếu không, nếu bé quá lớn sẽ rất khó khăn. Sò huyết khi mua phải được ngâm với nước pha loãng hoặc nước muối ớt để quét sạch bùn, dùng bàn chải để làm sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch bằng nước sạch và chuẩn bị thức ăn. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch ở hải sản Đầm Ô Loan, đừng quên mua sò huyết nổi tiếng tại nhà hàng hải sản ngon ở Phú Yên !!!
Cách làm
- Sò huyết hải sản Đầm Ô Loan chà sạch, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Tại đây bạn có thể luộc nó qua sò huyết để xào nhanh hơn, hoặc rút sò huyết và xào (vì vậy sò huyết sẽ ngọt hơn). Rau diếp (rau mùi) sạch, rửa sạch và để ráo nước.
- Bước tiếp theo, bạn thêm một ít nước vào quả me vắt dọc theo đường, nhẹ nhàng vắt và lọc nước, bỏ hạt. (Tùy thuộc vào lượng đường bạn cung cấp, vì bạn có thể thêm nhiều đường hơn để điều chỉnh sau này, bạn không nên cho quá nhiều đường)
- Cho dầu vào chảo, bật bếp và đun nóng dầu ăn, thêm tỏi và ớt cho thơm. Đặt sò huyết vào đảo và đưa sò huyết trộn với dầu ăn. Tiếp tục thêm nước me, thêm nước mắm (vừa phải, không quá mặn), thêm tương ớt nếu bạn thích thêm nữa, khuấy cho đến khi nước ép trở nên đặc hơn (Nếu sò huyết không sôi, bạn hãy thử sử dụng Đũa để mở vỏ, nếu bạn thấy dễ dàng để mở nó, nó đã được nấu chín.
- Nêm nếm gia vị, nếu bạn chưa nêm chúng, sau đó thêm lá laksa / rau mùi vào đảo. Nếu bạn thích, bạn có thể rắc đậu phộng và nướng chúng trong thức ăn.
Trong những ngày gió trở nên nóng bức, cách làm sò huyết xào sốt me sẽ là lựa chọn tối ưu cho cả gia đình, vị ngọt của hàu cùng với vị chua của me, và vị cay của ớt hoặc ớt sẽ giúp bạn có một món ăn với đầy đủ vị cay, mặn ngọt rất hấp dẫn. Hải sản Đầm Ô Loan chúc các bạn thành công.View more random threads:
- Bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày cùng sữa hạt số 1 doctor one
- Hoa tulip vàng có ý nghĩa gì ?
- Kho bán van điện từ 3 ngã tại Hà Nội: 0987.66.88.55
- Lý do hãng máy photocopy Ricoh được đánh giá uy tín nhất thế giới?
- Review kem chống nắng Neutrogena Beach Defense Sunscreen Spray SPF60 đi biển
- Lưỡi liếm mini kich thích kèm cục rung massage điểm G mê hoặc bạn tình
- Pallet nhựa Long An có ứng dụng thực tế nào?
- Thạc sĩ ngành Quản trị kinh doanh toàn cầu tại Curtin Singapore
- Thuốc viagra cho đàn ông việt nam tăng cường sinh lực
- Công ty in ấn Cao Hoàng Gia - In chất lượng giá rẻ uy tín quận Tân Phú
Các Chủ đề tương tự
-
Dịch bệnh sốt xuất huyết lại gia tăng ở Hà Nội
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-29-2019, 05:20 AM -
Sốt xuất huyết lại tấn công người dân ở Phú Yên
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-30-2019, 07:41 PM -
Dự Án Khu Căn Hộ Vincity Quận 9 - Tâm Huyết Của Chủ Đầu Tư
Bởi tvt1ex1 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-18-2019, 12:23 AM -
Hướng dẫn cách nấu món cháo sò huyết thơm ngon
Bởi seosv123 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-05-2019, 03:16 AM -
93 ổ dịch sốt xuất huyết Dengue được phát hiện ở tỉnh Kon Tum
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-16-2018, 05:19 AM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr...