bữa cơm ngày mưa mùa hè chỉ việc một đĩa tôm thịt rim nước tương cũng đủ ngon nhức nhối rồi!
Đọc thêm: Măng tây xanh
người cần chuẩn bị các Các nguyên liệu cần có sau cho món tôm thịt rim nước tương:
300g tôm
200g thịt nạc
1 tỏi
1 mẩu gừng
1 gốc hành
Gia vị: muối, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, tiêu, bột năng để tạo độ sánh, đường, dầu chiên.
Cách làm:
Thịt rửa sạch thái lát, ướp với một chút ít muối hạt, đường, nước tương, tiêu, rượu nấu ăn, 5ml dầu chiên and bột năng để tạo độ sánh rồi trộn lẫn đều.

Hành, củ tỏi, gừng băm nhỏ. Tôm rửa cho sạch, tách bóc vỏ rồi ướp với ít tiêu, rượu nấu ăn.

đun nóng dầu chiên trong chảo, cho tôm vào quấy đều cho đến lúc chuyển màu thì đổ ra đĩa. Cũng chiếc chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi trút thịt vào xào cho chín tới.

cho thêm một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành, tỏi, gừng băm nhỏ vào xào cho thơm. Tiếp đó thêm tôm thịt vào đảo đều. Nếm nếm thêm 5ml dầu hào & một phần đường kính trắng.

cho ít bột năng vào bát, đổ thêm nước tương & chút nước lọc vào hòa tan rồi đổ vào trong chảo tôm thịt. Khuấy đều cho xốt tương phủ đều tôm thịt, rim một lúc cho thấm hương liệu gia vị là đc.

Thành phẩm:
Tôm thịt rim nước tương là món ăn dễ dàng tuy nhiên giàu đủ chất chắc rằng rất hợp vào các trời mát mẻ mát trời của ngày hè. Các món ăn có vị mặn ngọt đậm chất của tôm thịt rất thích hợp làm món ăn mặn chế tạo cho bữa ăn hằng ngày.