thiết bị dụng cụ buffet

Buffet đã nhập khẩu vào Việt Nam từ rất lâu, cách đây khoảng 5 năm và các khách sạn to đã doanh nghiệp cái tiệc này từ khá lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì bắt mắt ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để mang thể tổ chức được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, sở hữu hiệu quả cao, mang lại sự bằng lòng cho khách thì cần có các yếu tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở cũng như những trang thiết bị công cụ buffet. đó là những nghi vấn trước hết được đặt ra khi 1 nhà hàng khách sạn muốn đưa việc đơn vị buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là 1 số trang bị phương tiện buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ hotel nên tham khảo, Tìm hiểu và đưa vào tiêu dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để mang thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn mang thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn ở 4 góc phòn sao cho thích hợp và dễ dàng nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách sở hữu thể dế dàng lấy được thức ăn và một thể trong viêc chuyển di.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là loại sở hữu bọc nêm, có hoa văn và màu sắc trang nhã, bề ngoài đẹp, gọn ghẽ. sử dụng lúc khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để 1 khoảng ko rộng ở giữa phòng.

+ những đồ vật dụng cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để cất bánh mỳ và hoa quả. để tạo ra cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. không những thế còn cần 2 thớt cắt bơ để khách dùng khi ăn cùng mang bánh mỳ và những món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: https://thietbidungcubuffet.com

hai. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn tiêu dùng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được tiêu dùng cộng tông màu có ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên sở hữu màu cộng tông.

3. Đồ kim khí
các dòng đồ vật dụng cụ buffet dùng bằng inox là cốt yếu. để phục vụ cho bữa tiệc có 100 khách ăn thì các dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt ở đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được thuận tiện.

tuy nhiên những loại muỗng, đồ gắp… dùng cho món nào thì được đặt cạnh món đó, mỗi chiếc 1 – hai loại.

Nồi giữ hot để giữ nóng thức ăn cho bữa tiệc 100 các bạn mang số lượng là 5 chiếc. Thức ăn được tiếp liên tục chứ ko bày nhiều cái nồi giữ hot này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong phổ biến những đồ vật phương tiện buffet gồm mang các loại bát, đĩa để khách sử dụng. Bát, đĩa được tiêu dùng bao gồm:

Đĩa to sở hữu con đường kính 30 cm để bày thức ăn. chính yếu để bày các loại thức ăn nguội. Tuỳ theo menu có nhiếu món hay không thì sẽ sử dụng đĩa sứ lớn nhiều hay ít, thường khoảng 15 – 20 chiếc.

Đĩa sứ nhỏ sở hữu các con phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. chiếc đĩa này được chuẩn bị mang số lượng từ 100 tới 120 loại cho bữa tiệc mang 100 khách. Khách ăn sẽ với đủ đĩa và mang thể thay đổi đĩa khi cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị có số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm sở hữu bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi loại đều mang số lượng là 100 – 120 loại.

5. Đồ thuỷ tinh

những đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn dùng một lượng tương tự như đĩa sứ lớn ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh chính yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.


những loại rượu khác nhau sẽ có những cái ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi loại là 100 – 150 cái.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: https://thietbidungcubuffet.com