Bạn yêu thích món Mozzarella Sticks? Bạn muốn tự nấu nó tại nhà để tiệt kiệm tiền bạc cho bản thân cũng như tao ra sự yên tâm về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên đây là một món ăn khá khó làm, đòi hỏi bạn phải rất cẩn thận và tỉ mỉ khi chiên nấu, để cho nó không bị cháy khét, phần nhân tạo ra được độ dai vừa phải, phần vỏ được giòn vàng. Để có thể giúp bạn tự chế biến món ăn này tại nhà với chiếc nồi chiên không khí của mình thì hôm nay mình sẽ chia sẽ cho bạn cách làm Mozzarella Sticks bằng nồi chiên không khí trong bài viết dưới đây.

Chỉ duy nhất trong 2 ngày này tiki sẽ triển khai các chương trình siêu khuyến mãi lớn nhất từ trước đến nay. Khi mua hàng nhận mã tiki 60% đến 70%. Ngoài ra với những đơn hàng nhanh nhất trong ngày sẽ được miễn phí vận chuyển trên toàn quốc.

Kết quả hình ảnh cho cách chiên phô mai que không bị chảy
Click image for larger version.  Name: nồi chiên không dầu giảm giá Tiki màu đen.jpg  Views: 31  Size: 13.1 KB  ID: 2054
Chuẩn bị
Một gói que phô mai mozzarella
Mayonaise
Trứng gà
Bột mì đa dụng
Vụn bánh mỳ khô
Gia vị: dầu thực vật, muối iot, mì chính
Bột chiên xù
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên
Phô mai sau khi mua về các bạn thái dọc thành những cọng dài nhỏ vừa miệng, đối với những que phô mai đã được làm nhỏ sẵn thì có thể cắt ngắn hoặc để nguyên sao cho vừa.
Dùng một chiếc bát và đập trứng gà vào khuấy cho đều với mayonnaise sao cho tạo ra được hổn hợp nhuyễn nhất. Sau đó hãy cho lượng gia vị vừa đủ theo sở thích của mình vào và tiếp tục khuấy đều nó lên.
Cho bột mì đa dụng vào một chiếc bát lớn.
Bước 2: Tẩm phô mai que với các nguyên liệu trước khi chiên
Lấy phô mai đã cắt ngắn nhúng qua bột mì, cho bột mì bám cùng. Sau đó trở lại nhúng phô mai vào tô hỗn hợp trứng và mayonnaise đã trộn đều.
Sau đó tiếp tục lăn miếng phô mai qua bát bột chiên xù, tới khi cả miếng phô mai đều bám bột.
Click image for larger version.  Name: nồi chiên không dầu giảm giá tiki.jpg  Views: 27  Size: 16.7 KB  ID: 2055
Xếp những miếng phô mai đấy vào trong một cái dĩa lớn, rồi lấy màng bọc nilon bọc cho thật kín lại, sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh, đợi khoảng 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ rồi lấy ra.
Tiếp theo bạn lại lấy phộ mai và tiếp tục lăn qua bột mì, cho bột mì bám cùng. Sau đó trở lại nhúng phô mai vào tô hỗn hợp trứng và mayonnaise đã trộn đều. Rồi nhúng thêm qua bột chiên xù một lần nữa.
Bạn cho phô mai vào ngăn mát tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa và lấy ra để chiên.
Bước 3: Tiến hành chiên phô mai
Bạn cắm nồi chiên của mình với nguồn điện và khởi động nó, đợi nồi làm nóng khoảng 3 đến 5 phút hoặc đến khi nồi đặt khoảng 375 ° F. Sau đó dùng một lớp dầu ăn mỏng phủ lên bề mặt giỏ chiên của nồi.
Xếp phô mai que vào nồi, chú ý khi xếp phô mai que vào giỏ chiên bạn nên xếp không quá dày, không quá thưa để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Bạn tiến hành chiên trong 5 phút, sau 5 phút chiên bạn gắp thành quả của mình ra đĩa và thưởng thức.
Những điều cần chú ý khi làm Mozzarella Sticks bằng nồi chiên không khí
Nồi chiên không khí có khả năng chiên nướng rất nhanh và đều, vì thế để tránh việc miếng phô mai que của bạn chi cháy khét thì bạn nên chiên trong khoảng thời gian vừa đủ. Ngoài ra phô mai que cần phải có độ keo dính bên trong nhân và độ giòn vàng bên ngoài thì mới đạt được hiệu quả tốt nhất, ngon nhất. Vì vậy bạn cần phải chiên 1 mẽ phô mai với số lượng vừa phải không quá nhiều, không quá ít để nó luôn giữ được độ dai, giòn. Ở công đoạn lăn bột bạn cần phải kiên chì lăn qua nhiều lớp, chứ không nên lăn một lần với lớp bột quá dày sẽ khiến cho phô mai khó chín.
Click image for larger version.  Name: nồi chiên không dầu mới tiki.jpg  Views: 31  Size: 20.4 KB  ID: 2053
trên đây là cách để làm Mozzarella Sticks bằng nồi chiên không khí mà tôi muốn chia sẽ cho bạn, hy vọng rằng qua bài viết của tôi bạn có thể dễ dàng để làm ra những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình và người thân của mình. Chúc bạn thành công!

Tiki là trang thương mại điện tử uy tín ở việt nam , luôn đi đầu về chất lượng và giá cả . Thế nhưng một số người tìm hiểu về tiki chưa chính xác và cho rằng tiki lừa đảo. Để chứng minh cho điều đó tiki đã ngày càng phát triển không ngừng với nhiều dịch vụ hiện đại nhất. Không chưa thử hãy mua ngay hôm nay.