Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-20-2020, 12:37 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2020
- Bài viết
- 99
Thiết bị bếp nhà hàng khách sạn cao cấp - uy tín - chất lượng nhất 2020
Hệ thống bếp nhà hàng khách sạn là nơi chế biến các món ăn khẳng định chất lượng và sang trọng của khách sạn hay nhà hàng đó, để tìm hiểu kỹ hơn về hệ thống bếp cũng như dụng cụ bếp khách sạn. Mời bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây về dụng cụ, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn.
>> Xem thêm về thiết bị nhà hàng khách sạn tại đây: https://inoxhungcuong.com/bep-nha-hang.html
Thiết bị khu bếp nhà hàng khách sạn
Trước tiên chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những dụng cụ không thể thiếu khi xây dựng một hệ thống bếp phù hợp với nhu cầu dùng của các nhà hàng, khách sạn
Thiết bị giữ lạnh công nghiệp
Là thiết bị sử dụng để bảo quản thực phẩm mà không làm hư hỏng, dập nát hay đông đá thức ăn. Những thiết bị giữ lạnh bao gồm :
- Tủ đông công nghiệp
- Bàn mát/lạnh công nghiệp
Bếp nấu công nghiệp chuyên dụng
Bêp nấu không thể thiếu trong mỗi nhà hàng dùng để chế biến là các loại
- Bếp á : xào nấu chế biến thức ăn , chuyên dụng khi nấu với khối lượng lớn ( công suất lớn , số họng bếp nấu có thể tháo rời dễ dàng phụ thuộc vào quy mô của nhà hàng
- Bếp âu : những họng bếp được thiết kế nắm sát nhau , thường sử dụng để chế biến các món chiên rán
- Bếp hầm : bếp được thiết kế để hầm và nấu những món ăn , bếp được thiết kế tương đối tốt dễ dàng đặt các nồi hâm có dung tích lớn
- Bếp từ công nghiệp : loại bếp chế biến không dùng gas hay lửa , không gây ra khói lửa được chế tạo dễ dàng giúp chế biến nhanh thực phẩm
Phía trên là những mẫu bếp công nghiệp nhà hàng , khách sạn thường được sử dụng , bạn không nhất thiết phải có đầy đủ các loại bếp như trên . Phụ thuộc vào những món ăn chế biến và số lượng khách hàng từ đó chọn cho mình mẫu bếp chuẩn xác
Dụng cụ chế biến
Là những dụng cụ bếp khách sạn cơ bản, cần phải có và thường xuyên sử dụng trong bếp công nghiệp. Những thiết bị cơ bản như : nồi nấu inox, khay inox, máy thái rau củ. Máy bào rau, các mẫu rổ lơn sơ chế, máy rủa bát , xoong chảo công nghiệp
Để kéo dài hiệu quả sử dụng, bạn nên lựa chọn các sản phẩm có chất lượng cao, bền bỉ với thời gian và công suất dùng.
Dụng cụ chuẩn bị thức ăn
Đối với khu vực bếp của các nhà hàng có lượng khách lớn cần phục vụ hàng ngày. Nên chuẩn bị một số dụng cụ chuẩn bị thức ăn sẵn, như giá trên bàn, giá thanh inox để đồ, bàn chậu,…
Việc làm này sẽ giúp tiết kiệm được không ít thời gian và tiền bạc. Ngoài ra cũng tạo được ấn tượng tốt hơn với khách hàng khi không phải đợi quá lâu.
Bát đĩa và đồ sứ nhỏ, giấy ăn và một số đồ dùng khác
Những đồ dùng nhà bếp mà chúng ta cần có cho khu bếp công nghiệp bao gồm bát để pha chế, dao kéo, thực phẩm, muỗng dài, đong thực phẩm,….
Thiết bị bếp công nghiệp mà bạn cần là bồn rửa lớn, thớt, các loại thìa, dao bếp, dụng cụ mở hộp và các mẫu hộp chứa thực phẩm sẵn,…
Một số dụng cụ hỗ trợ khác
Bạn có thể mua những dụng cụ pha chế khác để tạo một quầy pha chế nhỏ ngay trong cửa hàng.
Khu vực này nên có các loại thức uống có sẵn, đóng chai và cả các loại đồ uống pha chế. Tạo điểm nổi bật trong lòng khách hàng khi đến với cửa hàng của bạn.
>> Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp inox chính hãng giá rẻ nhất TPHCM: https://inoxhungcuong.com
Thông tin chi tiết liên hệ:
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9,
Tp.HCM
GPKD số 0312544439 do Sở KH và ĐT TP.HCM
Cấp ngày 13/11/2013
GĐ/Sở hữu website: Đặng Kim Hùng
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: inoxhungcuong.comView more random threads:
- Cần làm gì để thực hiện được bữa tiệc cưới thành công ở nhà?
- Thế nào là thực phẩm hữu cơ?
- Thông tin về yêu cầu đầu vào và học phí khi du học Mỹ tại các trường cao đẳng cộng đồng
- Lucky88 tổng hợp: Thua trận, Simeone bực tức chỉ ra "thủ phạm" cướp đi bàn thắng của Atletico
- Lãi suất cho vay mua nhà thế chấp sổ đỏ
- Chỉnh hình mũi lệch, sửa mũi lệch, mũi vẹo hiệu quả
- Trang điểm chụp ảnh chân dung tại nhà uy tín tốt nhất
- Bán vải không dệt Alex làm khăn ướt giá tốt trên toàn quốc
- Bỏ túi những ưu điểm cho sức khỏe người dùng của cà gai leo
- Tại sao máy bơm xịt rửa ô tô thường là máy rửa xe 3 pha?
Các Chủ đề tương tự
-
Mẫu thiết kế phòng ngủ bé gái tiết kiệm diện tích nhất năm 2020
Bởi nganhaxanhmedia trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-28-2020, 10:20 AM -
XosoKetQua đưa tin: Dự Đoán XSMB 22-04-2020 - tờ trình Xổ Số Miền Bắc Chủ Nhật 22-04-2020
Bởi vietluck trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-18-2020, 09:36 AM -
Thiết kế nhà thép tiền chế: Nhận định bản vẽ, kết cấu và quy trình kiến tạo họa tiết thiết kế từ A-Z
Bởi khanhhoangsg trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-01-2020, 08:33 PM -
399 kiểu mẫu thiết kế nội thất chung cư đẹp nhất năm 2020
Bởi conchung68 trong diễn đàn Thiết Bị Kỹ Thuật SốTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-17-2019, 08:18 AM -
Thiết bị máy uốn đai sắt tự động là một trong những thiết bị bán chạy nhất hiện nay?
Bởi dailymaylanh trong diễn đàn Rao Vặt Mua Bán Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-15-2018, 01:51 PM
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp bộ mã hóa vòng quay Lika tại Việt Nam. Lika là viết tắt của bộ mã hóa và hệ thống đo vị trí, Lika phát triển và cung cấp các bộ mã hóa quang học và từ...
Bộ mã hóa vòng quay Lika...