Nếu bạn là 1 “fan” của bưởi, của tất cả những món ngon chế biến từ bưởi thì chắc hẳn sinh tố bưởi sẽ hợp khẩu vị của bạn. Cách làm sinh tố bưởi sẽ mang đến cho bạn thức uống thơm ngon, hấp dẫn, đồng thời giúp sáng da, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.


Bưởi là loại quả khá nhiều nước, hàm lượng dinh dưỡng cao, vị chua ngọt tự nhiên nên rất thích hợp dùng làm nguyên liệu để làm nước ép, sinh tố. Trong đấy, sinh tố bưởi với sự kết hợp những nguyên vật liệu đơn giản tìm, phương pháp làm sinh tố đơn giản lại đảm bảo được dinh dưỡng nên thường xuất hiện trong thực đơn của các gia đình. Nếu như bạn chưa biết cách làm sinh tố này thì hãy dành 1 chút thời gian, cùng Thực phẩm Organic tham khảo hướng dẫn tại bên dưới nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
  • 5 múi bưởi.
  • Một hộp sữa chua có đường.
  • 50ml sữa tươi.
  • Nước đường.
  • Đá viên.
  • Dụng cụ làm sinh tố: dao, máy xay sinh tố, muỗng, ly thủy tinh…

Cách Làm Sinh Tố Bưởi Thơm Ngon, Cực Tốt Cho Sức Khỏe
Sơ Chế Bưởi Không Bị Đắng
Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể chọn bưởi xanh hoặc bưởi hồng đều được. Bạn nên chọn các quả nở đều để bưởi ngọt.

Bưởi mua về, bạn bóc vỏ, tách lấy 5 múi, lột sạch lớp màng trắng bên ngoài và bỏ hạt. Lưu ý, nếu sơ chế ở bước này không có kỹ, món sinh tố của bạn sẽ bị đắng.

Tiếp theo, bạn cho bưởi vào tô nhỏ, bạn rưới vào tô một ít nước đường vừa đủ bao phủ toàn bộ thịt bưởi, để khoảng 15 phút cho đường ngấm. Bước này là bí quyết giúp bưởi của bạn không bị đắng, bưởi sau lúc xay có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt thanh dễ chịu.


Xay Sinh Tố Bưởi
tại bước này, bạn lần lượt cho bưởi, sữa chua, sữa tươi, 30ml nước đường, 1 ly đá viên vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút đảo cho các nguyên liệu được trộn đều. Tiếp theo, bạn chuyển sang chế độ xay đến lúc những nguyên liệu nhuyễn mịn thì tắt máy.

Hoàn Thành Sinh Tố Bưởi
Rót sinh tố bưởi đã xay ra ly, trang trí với vài nhánh lá bạc hà hay húng lủi cho ly đồ uống thêm đẹp mắt và thưởng thức.

Yêu Cầu Thành Phẩm
Sinh tố bưởi ngon sẽ không bị đắng, có độ sánh mịn cao, vị chua ngọt của bưởi phối hợp hài hòa với chút béo, thơm của sữa chua và sữa tươi.

Sau lúc pha chế, bạn nên thưởng thức ngay để tránh đá tan làm thức uống loãng.

>>> Tham khảo một số loại sinh tố trái cây ngon, đẹp da tại link: https://thucphamorganic.vn/tin-tuc/tu-van/top-10-loai-sinh-to-trai-cay-ngon-tot-cho-suc-khoe-va-cach-lam/


Uống Sinh Tố Bưởi Có Tác Dụng Gì?
Sinh tố bưởi giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trong bưởi chứa đựng hàm lượng vitamin C cao, đây là chất chống oxy hóa có tác dụng giảm thiểu sự hình thành của những tế bào ung thư.

Công dụng làm đẹp da là một trong số những công dụng nổi bật của loại thức uống này. Vitamin C trong bưởi cũng giúp da sáng khỏe, hồng hào đồng thời làm chậm thời kỳ lão hóa.

Chứa hoạt chất thúc đẩy tiêu hóa, đốt cháy mỡ thừa, sinh tố bưởi được xem là đồ uống có tác dụng giảm xuống cân hiệu quả. Bạn lưu ý, trong công thức làm sinh tố bưởi giảm xuống cân, nên dùng sữa chua không đường và giảm lượng đường cho vào để giảm thiểu nạp năng lượng vào cơ thể.

Trong bưởi cũng chứa vitamin A, đây là chi phí tố của beta carotene, 1 chất rất tốt cho thị lực. Các người thường làm việc với máy vi tính, đọc sách, nên thường xuyên thêm vào sinh tố bưởi vào bữa ăn để cải thiện thị lực.

Sinh tố bưởi còn có khá nhiều tác dụng trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh sỏi thận. Hàm lượng acid citric cao trong quả bưởi giúp làm giảm thiểu sự hình thành sỏi và thậm chí còn giúp phá đổ vỡ những viên sỏi nhỏ khi vừa được hình thành.

Không những thế, sinh tố bưởi còn giúp điều trị viêm khớp, giải độc, làm sạch gan, giảm xuống cholesterol xấu và giải tỏa stress…