Nếu bạn đột ngột dừng ăn thịt, cơ thể sẽ mất khoảng 4,5kg cân nặng. Nghe thì có vẻ bình thường, xong chúng có thể dẫn tới nhiều vấn đề về sức khỏe. Đâu là yếu tố quyết định về độ tươi, ngon của các sản phẩm thịt? Nếu như bạn cũng có mối quan tâm tới vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé, chúng tôi sẽ giới thiệu rõ hơn về các cách để lựa chọn thực phẩm tươi sống.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/thit-ba-chi-bo-my-ngon-va-sach-nhap-khau-chinh-thuc-tu-new-viet-dairy/ - cách nào giúp mua thịt cá tươi dễ dàng hơn

Một dấu hiệu cho thấy thịt an toàn đó là có dấu kiểm dịch của thú ý. Những đơn vị chuyên trách này có nhiệm vụ và thẩm quyền trong thanh kiểm tra, chứng nhận thịt đạt chuẩn, không có tàn dư thuốc, không có nguy cơ dịch bệnh…
Hãy chú ý tới màu sắc khi quan sát một miếng thịt heo. Hoặc bạn cũng có thể mua một miếng về để qua đêm và so sánh với miếng thịt mới từ lò mổ ra. Sắc hồng của chúng khác xa nhau, phần thịt ngon sẽ hồng tươi hơn, sáng hơn.

Nếu quan sát miếng thịt heo mà thấy màu đỏ hồng bất thường, điều đó chứng tỏ con heo đã bị tiêm thuốc an thần. Không giống như màu hồng tươi thường thấy, thịt lúc này thiên về sắc đỏ hơn, cảm giác như máu gỉ. Nạp quá nhiều heo bị tiêm thuốc sẽ gây độc cho cơ thể, đặc biệt là về hệ thần kinh. Do đó, hãy tránh ngay những phần thịt có biểu hiện như vậy nhé.

Những miếng thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, trông rất hấp dẫn. Đây là màu sắc thường có ở thịt bò, cũng là cách nhiều bạn mới học nấu ăn, đi chợ phân biệt với dòng thịt khác. Thịt nếu đủ độ tươi ngon thì bạn có thể ngửi thấy được mùi bò khá thơm phát ra từ chúng. Do đó, chọn thịt bò không chỉ đơn giản là nhìn mà còn phải ngửi nữa.

Thịt gà là một sản phẩm có lượng tiêu thụ khá lớn ở nước ta, với hàng tấn mỗi ngày. Khi mua thịt gà, chú ý quan sát xem màu sắc có gì bất thường hay không, nếu màu tự nhiên và thớ thịt mịn thì gà đó ngon, chất lượng cao, ăn vào cho cảm giác tuyệt vời.

Tuyệt đối không sử dụng các loại thịt đã ôi thiu, có mùi lạ để chế biến thức ăn nhằm tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Nhiều người mua thịt để lâu, để ngăn đông cũng không thực sự an toàn. Hay vì tiếc nên cố gắng chế biến để ăn thì cũng là những thói quen ăn thịt không tốt, cần loại bỏ. Chọn thịt có khó không, nếu nói nó khó thì thực sự không tới nỗi, tuy nhiên, nó yêu cầu người thực hiện phải nắm vững phương pháp. Một trong những nguồn dinh dưỡng rất lớn hiện nay đó chính là các loại thịt, chẳng hạn như thịt heo, gà, bò,..

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/kham-pha-nguon-dinh-duong-tuyet-voi-cua-sua-bot-new-zealand-nzmp/ - mua ngay thịt lợn có những đặc điểm này

View more random threads: