Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Sức hút lạ kì từ gỏi cá trích
-
09-19-2015, 10:57 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 13
Sức hút lạ kì từ gỏi cá trích
Trong nguồn hải sản Phú Quốc và nhiều vùng biển khác, cá trích luôn được ưu ái đứng trong top những loại cá ngon nhất. Nó ngon bởi thịt ngọt, béo, ít mùi tanh, xương nhỏ, chứa nhiều omega-3 rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là rất dễ đánh bắt. Bởi vị ngon, ít tanh nên các món ăn chế biến từ cá trích rất được ưa chuộng và đặc biệt là gỏi. Nơi các thành phố biển, bạn dễ dàng tìm thấy món gỏi cá trích như gỏi cá trích Vũng Tàu hay Đà Nẵng, tuy nhiên gỏi cá trích Phú Quốc là đặc sắc nhất. Không dể trả lời cho câu hỏi tại sao gỏi cả trích Phú Quốc lại ngon đến thế, chỉ biết là bất cứ ai có dịp đi tour du lịch Phú Quốc đều phải thử món ăn này. Một khi bạn đã thử thì món cá trích ở những nơi khác chỉ còn lại là một ấn tượng khá mờ nhạt so với món gỏi cá trích Phú Quốc bạn đã từng thưởng thức.
Cách chế biến món gỏi này khá công phu. Ca trich thật tươi sau khi làm sạch được lóc thịt hai bên lườn trộn với nước sốt chua được chế biến từ giấm ổi của Phú Quốc, muối, đường, hành tím, hành tây, ớt thái sợi mỏng, dừa nạo. Nước chấm của món gỏi được làm từ nước mắm ngon của Phú Quốc, ít chanh, tỏi, ớt và đậu phụng giã nhuyễn. Ăn kèm là bánh tráng, rau xà lách, húng, cùng một số loại lá rừng trên đảo như lá bằng lăng non, kim cang, soi nhái, trâm kiềng kiềng, đọt dứa…Những hương vị tinh tế và tự nhiên trong món ăn này tạo nên sức lôi cuốn kỳ lạ đến mọi thưc khách.
Gọi gỏi cá trích là món ăn đặc sản của ẩm thực Phú Quốc quả không sai, bởi không chỉ cá trích tươi ngon mà một số loại nguyên liệu phụ góp phần làm nên món ăn này chỉ có ở Phú Quốc. Nếu bạn không có dịp thưởng thức nó ở một số nhà hàng ở Phú Quốc chuyên phục vụ món ăn này, thì nhà hàng của các khách sạn gần biển cũng luôn sẵn lòng phục vụ. Thưởng thức gỏi cá trích và một ít rượu sim Phú Quốc chính hiệu – sẽ là một trải nghiệm không thể quên trong suốt hành trình du ngoạn của bất cứ du khách nào.View more random threads:
- Học liên thông từ trung cấp lên đại học mất bao lâu?
- Phẫu thuật nâng ngực nội soi giá bao nhiêu tiền?
- Trị nám da bằng trái cây nên hay không!
- Chanh đào với mật ong làm trắng da và giảm cân bất ngờ - LICOMI
- Kem tắm trắng nào an toàn hiệu quả tại TPHCM ?
- Bấm mí mắt duy trì được vĩnh viễn không
- Lựa chọn mặt nạ dành cho da mụn
- Cách nâng cao sống mũi an toàn
- Mũi bị bỏng đỏ sau khi nâng mũi cần phải chủ ý vấn đề gì?
- Một số điều cần biết về triệt lông vĩnh viễn
Đại lý thiết bị tự động hóa chuyên cung cấp Mô đun giám sát Mayr Roba tại Việt Nam. Mayr Roba là nhà sản xuất hàng đầu về mô đun, phanh an toàn, khớp nối an toàn và khớp nối trục. Danh mục sản...
Mô đun giám sát Mayr...